Slagerij Biesma

Heb jij een passie voor lekker eten, hou je van klantcontact en zoek je een leuke (parttime) baan in een ambachtelijke omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?
Als verkoopmedewerker ben jij hét gezicht van onze winkel. Je helpt klanten met hun aankopen, adviseert over producten, en zorgt ervoor dat de toonbank er altijd verzorgd en aantrekkelijk uitziet.

Wij zoeken iemand die:

• Klantvriendelijk en sociaal is

• Verantwoordelijk en nauwkeurig werkt

• Ervaring in de verkoop is mooi meegenomen, maar niet verplicht

Wat bieden wij:

• Een gezellige werksfeer in een hecht team

• Een parttime dienstverband van 10–20 uur per week

• Salaris volgens de cao

Interesse?
Stuur je sollicitatie naar info@slagerijbiesma.nl of loop even bij ons binnen!

ARNHEM – Op zaterdag 9 november 2024 is Slagerij Biesma in de prijzen gevallen bij Arnhem Rookworstad 2024. De professionele vakjury heeft de WILDROOKWORST bekroond met GOUD.

Dit jaar was de 50e    van Arnhem Rookworststad, met een groot aantal zendingen lag het niveau dit jaar hoog. Alleen de rookworsten van uiterste kwaliteit worden bekroond.

De rookworst werd beoordeeld door een erkende vakjury, die de worsten keuren op verschillende criteria zoals smaak, geur, kleur, structuur en presentatie. Dit betekent dat Slagerij Biesma goed heeft gepresteerd en dus bekroond is met GOUD.

Niet alleen de traditionele rookworst van varkensvlees staat centraal, ook bijzondere variaties zoals rookworsten van rund, kalkoen, kip en wild krijgen aandacht. Deze diversiteit aan producten onderstreept het vakmanschap en de kwaliteit die ambachtelijke slagers blijven bieden.

In Nederland leeft de passie voor rookworst sterk onder slagers en worstmakers die trouw blijven aan de traditionele productiemethoden. Deze 50e editie van Arnhem Rookworststad viert het succes van hun inzet, waarmee de Nederlandse rookworst een geliefd en ambachtelijk product blijft.

Tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2024 is slagerij Biesma uitgeroepen tot de provinciekampioen van Friesland. Dit jaar was er een bijzondere samenwerking tussen de beurs en Stichting Slavakto, wat de prijsuitreiking tot een belangrijk onderdeel van het evenement maakte. 

Dit jaar namen veel slagers uit heel Nederland deel aan de vakwedstrijden met hun ambachtelijke producten, variërend van traditionele rookworsten tot vernieuwende vleesgerechten. Elk product werd zorgvuldig beoordeeld door een deskundige jury, bestaande uit branche-experts en keurmeesters van het Expertisecentrum voor het Slagersambacht.

Dit jaar namen veel slagers uit heel Nederland deel aan de vakwedstrijden met hun ambachtelijke producten, variërend van traditionele rookworsten tot vernieuwende vleesgerechten. Elk product werd zorgvuldig beoordeeld door een deskundige jury, bestaande uit branche-experts en keurmeesters van het Expertisecentrum voor het Slagersambacht.

Lees meer >>

Historie

Wat meer dan 100 jaar geleden begon...

...met het investeren van een rijksdaalder door Louw Biesma, de grondlegger van het familiebedrijf, is inmiddels uitgegroeid tot een modern slagersbedrijf.

Dat kwaliteit altijd de boventoon heeft gevormd heeft zich in 2001
bewezen: tijdens het 100-jarige bestaan van slagerij Biesma werd het predicaat "Hofleverancier" uitgereikt door de burgemeester van Smallingerland, destijds het 5e slagersbedrijf in Nederland met een dergelijk predicaat! Sindsdien heeft slagerij Biesma natuurlijk niet stil gestaan en werden er vele prijzen binnen gehaald.
In 2011 werd de bokaal voor "de lekkerste gehaktbal van het noorden" gewonnen en wat te denken van de vele prijzen die tijdens de manifestaties allemaal in de wacht werden gesleept.

Waar slagerij Biesma meer dan 100 jaar geleden in Opeinde werd opgericht is, in het nostalgische pand nog altijd de sfeer te proeven van vier generaties vakmanschap, waar kwaliteit voorop staat!