Worstmakerij

In onze worstmakerij bereiden wij bijna al onze worstsoorten en vleeswaren volgens traditioneel en eigentijds recept. De kwaliteit en het ambacht vindt u terug in onze producten.

Doordat wij zoveel producten zelf maken kunnen wij dit eventueel naar wens aanpassen, zoals glutenarm, lactosevrij of natriumarm. Neem contact met ons op de mogelijkheden te bespreken.


Droge worstsoorten

Droge worst
Deze wordt volgens traditioneel recept bereid en vervolgens op turf of op eikenhout gerookt.

Tip:

Droge worst met Berenburg
Ganzen droge worst met venkel

Milano's
Droge Mediterraans gekruide worstjes.

Wâldfeintsjes
Droge worst op basis van puur rundvlees.
Een streekproduct met gele woudbonen (soort bruine bonen; biologisch geteeld)
In 3 variaties: Gauke, Gerke en Gurbe.
Lees meer >>

Toppers
  • Leverworst
  • Droge worst; diverse soorten
  • Zeeuws spek
  • Gebraden gehakt soorten
  • Grillworst
  • Snijworst
  • Milano
  • Gebraden runderrollade
  • Gebraden varkensrollade
  • Gebraden kalfsrollade
  • Gebraden kiprollade
  • Gebraden rosbief
Specialiteiten
  • Tiroler ham
  • Gebraden gehakt met komijn
  • Casselerrib
  • Pastrami
  • Rib roast


Prijzen
Slavakto 2018

Goud met ster 

  • Ganzen droge worst
  • Milano's

Goud

  • Surinaamse kipschotel
  • Boerenleverworst
  • Kalfsrollade
  • Rib-eye van de Green Egg
Arnhem Rookworststad 2018

Onze rookworst specialiteit is met goud bekroond bij Arnhem Rookworststad 2018!

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.